Любого человека может одолеть внезапный голод вечером. Но если примерно за час-полтора до отхода ко сну вдруг неудержимо захотелось поесть, диетологи советуют сделать упор на определённые виды пищи. Еда должна подбираться с учётом биоритмов и стимулировать производство ценных гормонов, необходимых человеку именно в вечерние часы и ночью. А чтобы дать организму как следует отдохнуть, важно создать условия для его расслабления. Разыгравшийся аппетит явно этому не поспособствует и не позволит легко заснуть. Но выход есть. Здесь помогут здоровые перекусы. Основной упор на наличие в них: серотонина, триптофана и мелатонина.

1. Молокопродукты
Испытывая лёгкий голод незадолго до сна, неплохо бы утолить его чашкой ряженки или нежирным кефиром. Такое питьё богато веществами, которые способствуют производству мелатонина. А он эффективно уравновешивает биологические часы в организме.

2. Куриные яйца
Отварные или в форме омлета яйца, наделены белком и триптофаном. Всё это усваивается буквально в течение часа. Но тут важно не солить блюдо и не приправлять. Специи замедлят метаболизм и сведут на нет положительный эффект.

3. Сыры
Небольшой ломтик сыра поможет утихомирить «голодный бунт» в желудке, успокоит нервную систему и даст чувство умиротворённости. За это отвечает всё тот же триптофан. Именно он регулирует в организме процессы наступления безмятежного сна.

4. Овощные соки
Морковные, томатные и другие виды плодовых соков, выпитые перед отходом ко сну, содержат серотонин – гормон, который способствует быстрому успокоению и отдыху.